2005年 08月 15日
こんにちは、マカロンです。 最近仕事が忙しく、あまり料理らしい料理を、というか新しい料理の開拓ってあまり出来ていない私です。 今日は職場でパスタを食べてた人がいたので、私も食べたくなり、でもソ-スは簡単にしたいということで、以下のような手抜きパスタを作ってみました。 日本でも手に入る材料で出来ますので、めんどくさいというとき、試してみてください。 味はそこそこ美味しいです。 ☆マカロンの手抜きパスタ☆ 材料 ・ラルドン(日本ならベーコンで結構です) 適量 ・たまねぎ 中1個 ・パスタ お好きなものをお好きな量だけ ・カマンベールチーズ 適量 ・牛乳 適量 ・マイゼナ (片栗粉で結構です) 適量 ・塩こしょう 作り方 1.たまねぎを薄切りにする。ラルドンではなくベ-コンを使用する場合は、 適当な大きさに切る。 2.フライパンでベ-コンを炒め、たまねぎも加え、炒める。 3.炒まったら、牛乳を注ぐ。 4.そこへカマンベ-ルチ-ズを小さくきっていれ、とけるように火にかける。 5.塩こしょうで味を調え、マイゼナでとろみをつける。 6.ゆでたパスタをあえて、出来上がり。 難点は、カマンベ-ルを熱するので、少々ニオイが気になります。 でもカマンベ-ル好きならたまりません。 日本だとカマンベ-ルが高いですよね。他のチ-ズでも代用していけると思います。
by France_reims
| 2005-08-15 04:06
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