2005年 03月 19日
こんにちは、マカロンです。 ポ-ランド人の友達に教えてもらったラルドンケ-キを作ってみました。 友達のレシピではチ-ズやハムが入ることになっていたのだが、冷蔵庫に材料が無いので、ラルドンと小さく切ったオリ-ブをいれてみました。見た目は・・・(私の写真の構図も問題)だけど、なかなかの味になった。ヨカッタ^^ 友達の教えてくれたレシピはこちら! ★ラルドンのケーキ★ 《材料》パウンドケ-キ型1本分 ・小麦粉 200グラム ・卵(全卵) 4個 ・バタ-(湯せんにかけたもの)75グラム ・牛乳 ス-プ用スプ-ンで8杯 ・グリュイエ-ルチ-ズ(摩り下ろしたもの)250グラム ・ラルドン(厚切りべ-コン)400グラム ・ハム 2切れ ・ベーキングパウダ-1袋(11グラムいり) 《作り方》 1.ハムは細かく切っておく。 2.小麦粉とベ-キングパウダ-を混ぜる。 3.2へ、ときほぐした卵、牛乳、を入れて混ぜる。 4.続いてバタ-、ラルドン、ハム、グリュイエルチ-ズをいれ、混ぜる。 5.型にいれ、180度オーブンで45分焼く。 串でさしてみて、何もついてこなかったら出来上がり。 《注意事項》 ラルドンはフランスでは一般的にス-パ-に売られていますが、私は日本では目にしたことがありません。もしカルボナ-ラに使うような厚切りべ-コンが手に入らなければ、通常のべ-コンでも美味しく出来ると思います。 また彼女の彼が好きじゃないので入っていませんが、オリ-ブを細かく切っていれても美味しいです。その場合はラルドンを少し減らしてください。 ベ-キングパウダ-はフランスでは一袋11グラム入りで売っています。*11グラムって半端ですが、理由はわかりません^^; また牛乳はこちらのレシピがこのような書き方をするのですが、ス-プ用スプ-ンで何杯、カフェ用スプ-ンで何杯...。 日本は大匙何杯ですよね。国が違うと変わりますね。
by France_reims
| 2005-03-19 04:18
| こんなの作ってみました
|
アバウト
カレンダー
カテゴリ
全体 ご挨拶・お知らせ ダ-リンと私 日々のこと こんなの作ってみました こんなの買ってみました こんなの見つけました フランスで結婚 フランスの行事 フランスでの手続き フランスでの日本 医療・薬 事件! 家族ou友達と 旅行記 テレビ番組 おかしい日本語 Reims(ランス)・近郊 La Rochelle・近郊 Lille(リール)・近郊 寿司の仕事 Cartonnage Ma filleule DUKANダイエット ベトナム バトン 未分類 以前の記事
2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 more... フォロー中のブログ
音楽生活 in アメリカ Fuchsia流 パリ生活 My funny Val... ブラジルゴハンとカワイイモノ fairyhats st... Lamb・Cotton ... Pourquoi pas? エキサイト以外のブログ
検索
タグ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||